（1）、冷热水供水水质要求：洗衣房用水硬度≤ 50ppm，冷却塔用水硬度≤120ppm，生活用水硬度≤ 150ppm。厨房洗碗机用水硬度≤ 5ppm。
（2）、国际品牌五星级酒店典型供水流程：市政自来水→原水水箱→提升泵→沙滤→软水器软化及混合→供水（软水）水箱→紫外线消毒器→分水公区设备→用水点。
（3）、酒店洗衣区最不利点供水压力不低于 0.30mpa；裙房区最不利点供水压力不低于 0.15mpa；客房区最不利点供水压力不低于 0.20mpa。
（4）、一般裙房多采用变频供水，客房多采用重力供水。供水分区：①、洗衣房供水分区；②、裙房供水分区；③、客房供水分区；④、冷却塔补水分区。
（5）、储水量：洗衣酒店设计指南中均要求储存半天或一天的用水量。（不过仅供参考，具体暂无统一执行标准）
（6）、国际品牌五星级酒店原则上要求酒店给水机房与非酒店部分的给水机房分开设置。
（7）、热水系统设置：①热水分区同给水分区；热水热源多采用暖通专业所提供的锅炉高温热水；为了满足国内相关规范要求，需设置太阳能。酒店制冷机房的热回收热量一般需利用，可对生活热水进行预热。酒店的泳池加热一般需单独设置一路热源加热。每一分区热水系统单台换热器容量按 70%考虑，二用（一般不设置备用） 。②出水时间：国际品牌五星级酒店要求客房区热水出流时间为 5s 之内， 裙房一般可放宽至 8s 或局部加电伴热。综合考虑客房管井内立管甩口至最远端洁具接驳点的累计长度， 客房区标准卫生间一般需要热水支管循环。除非末端恰好是浴缸，此情况下根据和酒店方的协商，可少量放宽至 5s 以上。③直饮水，由于国内酒店的直饮水使用率一直很低， 近几年来国际品牌五星级酒店一般可以接受不设置集中直饮水。
（8）、排水系统：①客房及裙房均污废分流，客房卫生间需设置器具通气管，客房地漏设置直通式地漏。可采用洗脸盆排水补充地漏水封。
②空调冷凝水排放根据暖通提资点位排放。
③国际五星级酒店原则上提倡使用中水；实际案例中根据水量平衡情况按如下顺序提出需求：地面及车库冲洗、绿化、水景、地库冲厕、裙房冲厕。由于客房实际入住率的因素可能在大便器水箱内产生中水的水质变化， 造成对住客不良印象以及高档洁具器件损耗， 酒店一般不做硬性要求。来源：给排水视界
