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2020年6月3-5日

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上海市民争相购买湿垃圾神器,城市管网:不,我不想

最近上海新推出了个《上海市生活垃圾管理条例》,规定今后扔垃圾要定时定点,并且要严格分为有害垃圾、可回收物、湿垃圾、干垃圾几大类去扔。

然后,垃圾分类的话题就火了!

7月1号不仅是党的生日,也是垃圾分类政策正式实施的大喜日子!消息一出,上海人哭着心碎,外地人笑到流泪,段子编了一波又一波。但最近外地人也笑不出来了,因为住建部要求2019年在全国46个重点城市推进垃圾分类的实施。

这46个重点城市包括:北京、天津、上海、重庆、石家庄、邯郸、太原,呼和浩特、沈阳、大连、长春、哈尔滨、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、铜陵、福州、厦门、南昌、宜春、郑州,济南、泰安、青岛、武汉、宜昌、长沙、广州、深圳、南宁、海口、成都、广元、德阳,贵阳,昆明、拉萨、日喀则、西安、咸阳、兰州、西宁、银川、乌鲁木齐。

 

如果你所在的城市不在上述名单中,你就得好好反思一下是不是自己影响了城市发展的进程,为啥连个垃圾分类的资格都没有。

网上许多人都在吐槽这一政策。但我真心呼吁大家不要一边喊着保护环境的口号,一边制造着大量垃圾,一边又嘲讽垃圾分类政策是辣鸡。谈理念的时候都认同,麻烦了自己就抵制,那不就把自己变成了社会的有害垃圾。

鲁迅先生说过,垃圾是放错了位置的资源。在日本,连流着鼻涕的小孩都会分垃圾,而我们却连鼻涕是什么垃圾都不知道。现在我国终于开始推行了,初期大家只会发段子吐槽,但段子看多了,也自然就会分了!

朋友圈里已经被这个垃圾分类给刷屏了,大家在敬佩学习的同时也有部分网友说这个的确是有点花时间,甚至有小伙伴就想到了高科技产品:

厨余垃圾粉碎机

 

那么什么是厨余垃圾粉碎机?

厨余垃圾粉碎机是放置在厨房水槽与管道连通处的一个小机器,用高速旋转的电机带动研磨腔中的转盘,让食物垃圾在离心力的作用下相互撞击,在极短的时间内将食物垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道。一般它能够处理的厨余垃圾有:剩菜、剩饭、菜叶、果皮、蛋壳、茶渣、骨、贝壳等。

这个东西派什么用处?简单来说,就是直接把我们熟悉的厨余垃圾直接丢入下水道,然后经过粉碎机粉碎成碎屑之后直接排入下水道。

这玩意的出现是不是太好了?

是不是爱到不行!!

可以彻底解放我们的湿垃圾处理?

认为有了这个东西,是不是可以一劳永逸?

以后只要专心处理不那么恶心的干垃圾等就行了?

感觉上好像没有什么问题?事实上问题很大!

不!请千万不要这么想!这玩意真的没有大家想象的那么好!

首先这个机器就叫厨余垃圾粉碎机,价格从几百到几千不等,大部分产品不算便宜。

这个东西的原理还是很容易理解的:垃圾粉碎机一般安装在水槽下方,将厨余垃圾粉碎后随水冲走,堪称“懒人神器”。它利用高速旋转的永磁电机带动研磨腔中的转盘,食物垃圾在离心力的作用下相互撞击在极短的时间内(约10秒左右的时间),将食物垃圾研磨成细小的颗粒顺水流排出管道。

其次,为什么要强调厨余垃圾,因为它不是万能的啊,人家有处理范围呀! 可研磨:排骨、鸡骨、瓜果皮、果核、蛋壳、菜叶、剩饭等(根据机型不同可能略有差别)

别把你原来扔到垃圾袋里的东西都往里面塞啊,你要是真这么想的话,我只能说你想多了,可能你需要的不是厨余垃圾处理器,需要的是他

然后这玩意到目前为止,已经出现了将近100年了,但是厨余垃圾粉碎机却一直裹步不前。

这玩意是1927年一位美国从事建筑行业的工程师发明的,他叫John W. Hammes。

也就是说目前美国的安装率是50%,但是除了美国之外,全世界安装率最高的地方是英国,只有6%的安装率,接下来是加拿大,只有3%的安装率。

即使在美国,一直到1992年还在争论要不要普及这个东西。这是纽约时报的报道。

“只在纽约:垃圾处理器,被禁止,存在争议。”

事实上,除了这几个国家,其他地区,包括日本等垃圾处理先进国家都没有完全普及这个东西。事实上在进入日本市场前,日本曾专门研究垃圾粉碎机的效益问题。结果表明,处理淤泥和直接处理垃圾的成本相当,且会对水质造成污染。

我们先看一下美国经验

厨房垃圾粉碎机美国在处理厨余垃圾上的经验是:厨余垃圾生产量较大的单位会安装厨余垃圾粉碎机和油脂分离装置,前者垃圾粉碎后排入下水道,进入污水处理厂进行再生循环处理;后者分离出来的油脂则送往相关加工厂加以利用。

即使是个人家庭,也装有食物垃圾处理器,就是可以将厨房所有的食物垃圾(包括骨头、鱼头、菜叶、果皮、茶叶渣、残羹剩饭等)粉碎后冲入下水道的一个家用电器。使用方法也很简单:打开水龙头,启动处理器,倒入如上所说的各种厨余垃圾,垃圾就会被机器研磨成细小颗粒,最后顺下水管道排走,看上去十分干净环保,也不会产生焚烧、填埋等处理方式带来的环境危害。

但是放在我们这能一样么?
前几天,上海市政府举行新闻发布会,针对最近残余垃圾粉碎机热销引起广泛关注,这种机器粉碎以后残余垃圾可以直接排放,市绿化局局长邓建平表示,目前不鼓励家庭采用厨余垃圾粉碎机。所以大家此时可以想一下,厨余粉碎机会带来什么?

厨余垃圾粉碎后进入排水管道,其大部分作为不溶解物质,一部分经排水管道进入水体,在污染了水体的情况下,水体保洁人员还是要把这些垃圾捞出来的,细碎的厨余垃圾,让工作已经不易的保洁人员工作量还要增加;

这些从水体中、从管道中、从污水厂处理厂中“捞出来”的垃圾,不还是要与城市垃圾一起被处理吗?经过如此复杂的“旅行”益处何在?而且还会增加污水厂处理厂进水中难降解物的难度,让出水标准不断严格的污水厂处理厂达标排放难度增加,还得多耗费能源和资源。

我们先不说中国的,即使在美国,经常遇到垃圾粉碎器导致管道阻塞的案例。这是美国一个家庭堵塞的情况:

耗尽各种清洁剂都下不去。最后只能拆管道

严重的甚至得破墙拆除清理!

为何会堵塞?不是都打成碎屑了吗?

不,这个东西和水流速有关系,还有食物本身的材质也有关系,大量的碎屑伴随着油污进入我们的管道,虽然大部分可能被冲走,但是肯定会有小部分堆积起来,天长日久,阻塞自然就形成。

而这些垃圾原来我们是不会让它们进入我们的管道的,都是单独丢掉的,现在有了垃圾粉碎机,反而加剧了管道的堵塞。

一旦堵塞,处理起来将是极其恶心的事情……

你无法想象其中会有些什么东西。各类油脂会让管道基本上堵死。

污水进入横管后,由于水管的孔径加大,水流变缓,势必沉积,日积月累,能不堵吗?我们管网设计本身就不是根据垃圾碎屑全部排进来而设计的。食物碎屑+油脂混合成一个一个油块,天长日久,怪不得各类强力清洁剂都无效。

再加上我们是用油大国,各类油脂热的时候是液态,一旦预冷马上凝固,最简单的例子,我们烧一锅排骨汤,热的时候无比美味,一旦冷却,表面马上一层油脂。

这个道理是一样的,这些东西如果全部全进了下水道,再混合那些食物残渣,你们觉得普通的自来水能冲走吗?这些油脂是不溶于水的。

我们再看看这些爆款的垃圾粉碎机的评价:其中不乏对机器的质疑,其中包括了垃圾粉碎功效不够,对湿垃圾品类要求高,以及已经造成的下水管道堵塞。

而目前互联网的风行,让这个本身已经遭到冷遇的东西再次兴起,各类网店销量很高,大家都指望这个东西能给目前的情况带来很多方便。显然,这个是不切实际的。

一份来自国内零售平台的大数据显示——

6月1日至13日,垃圾处理器全渠道销售同比增长612.85%

其中上海地区同比增长991.96%,成为国内同类产品销售最火爆城市

有人可能问,数年前的技术和现在的技术可以相比吗?本质上其实并无太大区别,顶多打的再碎一些而已,基础的技术架构定型了。

一旦大家都在用这个东西了,等待我们的只有堵堵堵!

而且家庭垃圾粉碎后进入排水管道是作为学习国外先进经验的结果,岂不知,国外这么做,必然有其特定的条件和相关对策措施。德国、日本就不允许家庭厨余垃圾进入排水管道。日本横滨和大阪作为改善合流制的措施之一,就是要求居民不要将厨房垃圾粉碎进入排水管道。通常来说,市政污水管网在设计之初并没有考虑接纳厨余垃圾,经过破碎的厨余垃圾是否可以顺利输送到污水厂,管网的管径、坡度、水位、水泵等都是影响因素。

显然,这东西至少目前而言,并不适合我们国内的管道情况,一旦用的人多了,这个后果是比较严重的……

其他国家也是一样的情况,管道设计如果不是按照排食物残渣碎屑而来的,势必引起堵塞。

由此看来,厨余垃圾粉碎机虽然方便了居民的前端减量,但在末端链条处理中会带来一定负面效应,其是否值得推广,社会核算总体性价比如何,依旧值得探讨。此外,还有专家提醒,在市场大量涌入这类产品的时候,作为市民应该更多思考,自己如何理性选择,是否真的理解垃圾分类的初衷?

 

来源丨综合魔都囡、上海发布、红网论坛、微博等整理

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